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LP0004
Nuevo producto
Nuestros lomos son un plato muy nutritivo por la cantidad de proteínas que te aportarán, pero siempre te sentarán bien porque su contenido calórico es menor que el de otras carnes magras.
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Disponible el:
Ingredientes | Magro de cerdo, papada de cerdo, pimentón, sal, ajo, proteina vegetal, conservantes E-250, E-252, Contiene Soja. SIN GLUTEN |
Declaración de alergólogos | Lactosa, Sin gluten |
Presentación del producto | Se presentan envasadas con atmósfera modificada en bandejas de 500 grm. |
Duración del producto | Hasta mahyo |
PROCESO DE ELABORACION:
Descongelación de las cintas de lomo (si procede), nitritlcación en salmuera (2 a 3 días), adobado mecánico en bombo, troceado, envasado y almacenamiento en cámara de producto terminado.
V. ENERGETICO | Klc. 100 gr 127.0 Kcal/531.72 Kj |
GRASA | 4.98 g |
Grasas Sat. | 3.43 g |
Grasas Mon. | 0.76 g |
Grasas Pol. | 1.51 g |
H. DE CARBONO | 0.1 g |
AZUCARES | 0.04 g |
PROTEINA | 20.54 g |
SAL | 1.51 g |
Ingredientes | LOMO DE CERDO, SAL, DEXTROSA, ANTIOXIDANTES, E-331 (iii), E-316, E-301, CONSERVANTES, E-250, ESPECIAS, AJO, PEREJIL, (FN) LECHE DES. EN POLVO, (FN) LACTOSA, SIN GLUTEN |
Declaración de alergenos | LACTOSA Y LECHE SIN GLUTEN |
Presentación del producto | Envasado en film de polietileno. Envasado al vacío en bolsa normal o termoformada |
Duración del producto | 45 días a temperatura de refrigeración 0o a 5°C Duración del producto en congelado 365 dias a -18 C° |