¡Oferta! Lomo al ajillo natural, pieza entera 3,5 kg. Ver más grande

Lomo al ajillo natural, pieza entera 3,5 kg.

LP0004

Nuevo producto

Nuestros lomos son un plato muy nutritivo por la cantidad de proteínas que te aportarán, pero siempre te sentarán bien porque su contenido calórico es menor que el de otras carnes magras.

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Ficha técnica

IngredientesMagro de cerdo, papada de cerdo, pimentón, sal, ajo, proteina vegetal, conservantes E-250, E-252, Contiene Soja. SIN GLUTEN
Declaración de alergólogosLactosa, Sin gluten
Presentación del productoSe presentan envasadas con atmósfera modificada en bandejas de 500 grm.
Duración del productoHasta mahyo

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PROCESO DE ELABORACION:

Descongelación de las cintas de lomo (si procede), nitritlcación en salmuera (2 a 3 días), adobado mecánico en bombo, troceado, envasado y almacenamiento en cámara de producto terminado.

valores nutricionales

V. ENERGETICOKlc. 100 gr 127.0 Kcal/531.72 Kj
GRASA4.98 g
Grasas Sat.3.43 g 
Grasas Mon. 0.76 g 
Grasas Pol. 1.51 g 
 H. DE CARBONO0.1 g
AZUCARES 0.04 g
PROTEINA20.54 g
SAL 1.51 g

ficha técnica

IngredientesLOMO DE CERDO, SAL, DEXTROSA, ANTIOXIDANTES, E-331 (iii), E-316, E-301, CONSERVANTES, E-250, ESPECIAS, AJO, PEREJIL, (FN) LECHE DES. EN POLVO, (FN) LACTOSA, SIN GLUTEN
Declaración de alergenosLACTOSA Y LECHE SIN GLUTEN
Presentación del producto

Envasado en film de polietileno. Envasado al vacío en bolsa normal o termoformada
Se presenta en una pieza entera de forma cilíndrica de aproximadamente 3,5 Kg. de peso.

Duración del producto45 días a temperatura de refrigeración 0o a 5°C Duración del producto en congelado 365 dias a -18 C°