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Pincho Moruno Rojo, bandeja 400 grs.
LP0001
Nuevo producto
El secreto está en la armonía que se establece entre nuestra receta tradicional del adobo y la excelente carne de cerdo que empleamos en su elaboración. Basado en aquellas recetas tradicionales que combinaban especias para conservar mejor los alimentos.
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PROCESO DE ELABORACION:
Troceado de la paleta de cerdo, adición de aditivos e ingredientes, amasado en amasadora de vacío, envasado y almacenamiento en cámara de producto terminado.
valores nutricionales
| V. ENERGETICO | 193.9 Kcal/811.82 Kj |
| H. DE CARBONO | 0.3 g |
| PROTEINA | 17.58 g |
| GRASA | |
| Grasas Sat. | 8.45 g |
| Grasas Mon. | 5.17 g |
| Grasas Pol. | 0.11 g |
| AZUCARES | 0.1 g |
| PROTEINAS | 17.58 g |
ficha técnica
| Ingredientes | JAMÓN CERDO (85%), SAL, ESPECIAS, [FN],LACTOSA, [FN],ANTIOXIDANTE, E-325, E-301, E-331 (iil) CONSERVADOR: E-262 SIN GLUTEN |
| Declaración de alergenos | LACTOSA, SIN GLUTEN |
| Presentación del producto | Envasado en atmósfera protectora |
| Duración del producto | 21 días a temperatura de refrigeración 0º a 5ºC |