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Puntas Costilla Adobada Bandeja 500 gr
LP0011
Nuevo producto
La carne de cerdo que está más próxima al hueso es de las sabrosas, pero además gracias a nuestro adobado tradicional conseguimos realzar aún más su sabor y logramos que esté más tierna y jugosa.
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PROCESO DE ELABORACION:
Descongelación de las costillas de cerdo (si procede), nitrificación en salmuera (2 a 3 días), adobado mecánico en bombo, envasado y almacenamiento en cámara de producto terminado.
valores nutricionales
| V. ENERGETICO | 225.0 Kcal/942.03 Kj |
| GRASA | 16.35 g |
| Grasas Sat | 11.36 g |
| Grasas Mon. | 0.09 g |
| Grasas Pol. | 5.09 g |
| H. DE CARBONO | 0.1 g |
| AZUCARES | 0.1 g |
| PROTEINA | 19.06 g |
| SAL | 5.09 g |
ficha tecnica
| Ingredientes | COSTILLA DE CERDO, PIMENTON, SAL, DEXTROSA, ANTIOXIDANTE, E-331 (¡ii), E-316, CONSERVANTES, E-250, AJO, SIN GLUTEN |
| Declaración de alergenos | NO CONTIENE |
| Presentación del producto | Envasado en atmósfera protectora (N2/C02)) en bandeja de polipropileno termoformada y lámina de polietileno termosellada. (medidas 222x154x50rnrn). |
| Duración del producto | 21 días a temperatura de refrigeración 0º a 5°C |